Rūgštusis elis su pasiflorų vaisiais

OG: 1.048
FG: 1.021
ABV: 3.5%
IBU (kartumas): 8
EBC (spalva): 7 – šviesus

Sudėtis: Pale ale salyklas, kviečių dribsniai, avižų dribsniai; laktozė; Centennial, Citra apyniai; pasiflorų vaisiai; Wyeast 1056 mielės; vanduo.

Kvepiantis vaisiais, nes.. yra su vaisiais.
Šis alus tęsia mūsų rūgščių, pienarūgštės bakterija praturtintų elių seriją. Šis ypatingas tuo, jog rūgštumas jame labai saikingas, atsiskleidžiantis tik poskonyje, kuriame persipina su vaisiškais Citra apyniais ir tikrais pasiflorų vaisiais, panaudotais antrinėje šio alaus fermentacijoje.
Nepaisant to, jog alus labai lengvas, jis nėra tuščio skonio. Burnos pojūtį palaiko salinimo procese panaudoti kviečių ir avižų dribsniai bei į virimą dėta laktozė.

Puikiai tiks kaip aperityvas.