
Mangų ir ananasų pyrago miežių vynas
Stilius: Barleywine
OG: 1.125
FG: 1.021
ABV: 11%
IBU (kartumas): 26
EBC (spalva): 30
Sudėtis: vanduo; miežių salyklas; apyniai; džiovinti mangai ir ananasai; cinamonas, imbieras, muskato riešutai, gvazdikėliai; alaus mielės.
Šis alus išvirtas pagal vaisių pyrago receptą. Tvirto kūno stipruolis virimo pabaigoje buvo pagardintas natūraliais džiovintais mangais, ananasais bei tradiciniais vaisių pyrago prieskoniais – cinamonu, imbieru, muskato riešutais ir gvazdikėliais.
Šis alus skirtas dalintis. Puikiai tiks vakaro karūnavimui ar desertinei pyrago palydai.