
Lengvasis IPA elis
Stilius: IPA
OG: 1.045
FG: 1.012
ABV: 4.5%
IBU (kartumas): 22
EBC (spalva): 7 – šviesus, drumstas
Sudėtis: miežių ir kviečių salyklai, avižų dribsniai; apyniai; mielės; vanduo.
Kartu su HopDoc gastropub iš Kauno sukūrėme šį drumstą lengvuolį. Tai alus, sukurtas barui – lengvas, pernelyg neįpareigojantis, nereikalaujantis bokalų aritmetikos, tačiau kupinas išraiškos.
Šis elis kurtas ir gamintas pasaulyje populiaria drumsto IPA maniera.
Taurėje alus jus pasitiks lengvu neperregimu geltoniu, balta puta. Aromatas primins multivitaminų sulčių manierą – viskas dėl vaisiškų Citra ir Ekuanot apynių. Salyklų bazė suformuoja lengvą, tačiau ne vandeningą, šilkinį ir glotnų šio alaus kūną.
Visi šie komponentai susijungia į vientisą audinį, kuris puikiai papildys bet kurį baro užkandį ar patiekalą, bet taip pat, reikalui esant, puikiai atliks ir solo partiją.
Maisto derinimas:
platus spektras neintensyvaus skonio patiekalų.