NEIPA

NEIPA

Stilius: NEIPA
OG: 1.061
FG: 1.016
ABV: 5.7%
IBU (kartumas): 35
EBC (spalva): 8

Sudėtis: Pale ale salyklas, avižų ir kviečių dribsniai, Mosaic, Yellow Sub, Enigma, Citra apyniai; Wyeast London Ale III mielės; vanduo.

NEIPA – mūsų Vermont IPA / New England IPA interpretacija, kurią pavadinome Northern European IPA. Tai – 0 IBU IPA ir NEIPA hibridas, kurio virime panaudota viso labo 100 gramų apynių, o sausam apyniavimui paskirti 20 kilogramų. Alus tirštas it kompotas, apritraukęs nepermatoma migla, kurią sukuria avižų dribsniai, nesalykliniai kviečiai, gausus apyniavimas ir specialios sunkiai sėdančios mielės. Apynių bomba alsuoja citrusiniais ir tropiniais vaisiais tarsi taurę būtų pripildęs mango glotnutis.